2829 kết quả phù hợp với "bánh rán cổ truyền"
Bánh rán cổ truyền Hàng Chiếu
<p lang="en-US"><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">(FM90) - Chương trình "Tình yêu Hà Nội" được phát sóng vào lúc 10h00 - 11h00 sáng từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần trên Hà Nội FM tần số 90MHz.</span></span></p>
Bánh rán cổ truyền phố Hàng Chiếu
<p><span>(FM90) - Chương trình "Tình yêu Hà Nội" được phát sóng vào lúc 10h00 - 11h00 các buổi sáng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật hàng tuần trên Hà Nội FM tần số 90MHz.</span></p>
Hương vị bánh rán phố cổ
Vẫn là những nguyên liệu từ xưa đến nay như bột gạo, đậu xanh, đường, thêm chút vừng … những chiếc bánh rán nhỏ nhắn, vàng ruộm vẫn được nhiều người yêu thích bao năm nay.
Bánh trung thu cổ truyền
(HanoiTV) - Vào ngày Rằm tháng Tám, người ta thường tặng nhau bánh Trung thu với ý nghĩa chúc cho mọi điều trong cuộc sống được tròn đầy, viên mãn. Chính vì thế mà bánh Trung thu không chỉ là món ăn mà còn là món quà có giá trị tinh thần không thể thiếu trong ngày Tết Đoàn viên.
Bán bánh rán trên phố cổ| Nhịp sống Hà Nội| 23/04/2024
Bánh rán Hà Nội là thức quà giản dị, hấp dẫn nhiều người bởi hương vị thơm ngon, thân thuộc. Chẳng thế mà bao năm qua, những hàng bán bánh rán trên những con phố cổ của Hà Nội luôn đắt khách, dù nguyên liệu và hình thức không hề thay đổi.
Hấp dẫn hương vị bánh trung thu cổ truyền
Tết trung thu hay còn gọi là tết đoàn viên, theo phong tục người Việt vào ngày này tất cả các thành viên trong gia đình đều quây quần bên nhau phá cỗ trông trăng, chia sẻ với nhau những câu chuyện về cuộc sống hằng ngày. Mặc dù giá bánh năm nay có tăng hơn so với mọi năm, thế nhưng các loại bánh trung thu truyền thống vẫn được nhiều gia đình người Hà Nội lựa chọn.
Bánh chưng Tranh Khúc - đậm đà hương vị Tết cổ truyền
Làng Văn Uyên hay còn gọi là làng Tranh Khúc, thuộc xã Duyên Hà, huyện Thanh Trì, Hà Nội từ lâu nổi tiếng với nghề làm bánh chưng truyền thống. Tuy nhiên, người làng Tranh Khúc hiện nay cũng không còn làm bánh chưng quanh năm như vài năm trước. Lượng bánh bán ra giảm nhiều do nhiều gia đình hiện nay quay về tự gói để tìm lại nét đẹp truyền thống của dân tộc và sự cạnh tranh của nhiều loại bánh chưng ở các nơi khác.
Gia đình giữ hương vị bánh cổ truyền của người Tràng An
<p><span>(FM90) - Chương trình "Tình yêu Hà Nội" được phát sóng vào lúc 10h00 - 11h00 các buổi sáng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật hàng tuần trên Hà Nội FM tần số 90MHz.</span></p>
Công an xác minh vụ '3 chiếc bánh rán 50 nghìn'
Trao đổi với phóng viên Đài Hà Nội, lãnh đạo Công an quận Hoàn Kiếm cho biết đơn vị đang tiến hành xác minh thông tin liên quan đến việc một người phụ nữ bán bánh rán trên khu vực bờ hồ đã có hành vi "chặt chém" khách với giá 50 nghìn đồng cho ba chiếc bánh rán.
Xử lý người bán bánh rán 'chặt chém' khách ở Hồ Gươm
Thông tin mới nhất từ Công an quận Hoàn Kiếm (Hà Nội), đơn vị đã triệu tập chị Đặng Thị H. (sinh năm 1981, Kiến Xương, Thái Bình) để làm rõ hành vi bán bánh rán dạo "chặt chém" khách nước ngoài.
Cá kho cổ truyền giữa lòng phố cổ
<p><span>(FM90) - Chương trình "Tình yêu Hà Nội" được phát sóng vào lúc 10h00 - 11h00 các buổi sáng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật hàng tuần trên Hà Nội FM tần số 90MHz.</span></p>
Làng bánh chưng truyền thống vào mùa
(HanoiTV) - Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Nguyên đán của người dân Việt Nam. Riêng người dân làng Tranh Khúc (Duyên Hà, Thanh Trì, Hà Nội), bánh chưng còn có ý nghĩa đặc biệt khi mang lại nguồn thu nhập chính cho người dân nơi đây.
Các hàng bánh rán ngọt - mặn lâu đời tại Hà Nội | Hà Nội Reviews | 23/12/2023
Ẩm thực của người Hà Nội vừa cầu kỳ, lại vừa tinh tế trong từng bữa ăn. Bên cạnh các bữa chính, người Hà Thành còn có các bữa phụ vào buổi chiều mà nhiều người thường gọi là “quà chiều", với các món ăn nhẹ bụng từ những quán ven đường đến gánh hàng rong. Trong đó thì bánh rán Hà Nội là một trong những thức quà chiều giản dị, hấp dẫn nhiều thực khách, bởi hương vị tưởng chừng như đơn giản nhưng lại khiến nhiều người nhớ mãi không quên. Trong số Hanoi Review này, hãy cùng host Minh Dũng khám phá 2 quán bánh rán lâu đời tại Hà Nội nhé!
Campuchia đón tết cổ truyền 2024
Người dân Campuchia và du khách quốc tế vui mừng đón Tết Khmer tại thủ đô Phnom Penh với những bài hát, điệu múa và té nước.
Món bánh truyền thống trong tháng lễ Ramadan
Trong tháng lễ Ramadan của người Hồi giáo, các tiệm bánh trên khắp Trung Đông và Bắc Phi trở nên nhộn nhịp với rất đông khách hàng háo hức mua những món tráng miệng giòn tan, hoặc những chiếc bánh mỳ mềm ngâm trong xi-rô đường, hay bánh nhân các loại hạt và quả chà là, để thưởng thức vào buổi tối sau một ngày dài nhịn ăn.
Dạy bé làm bánh Trung thu truyền thống
(HanoiTV) - Công đoàn Đài PTTH Hà Nội và CTy CPĐT sản xuất Bảo Ngọc phối hợp tổ chức chương trình dạy bé làm bánh trung thu miễn phí dành cho các em nhỏ từ 6-12 tuổi.
Một ngày ở làng nghề bánh kẹo truyền thống
Chè lam, kẹo dồi, kẹo lạc... những thức quà quê tuy mộc mạc, giản dị nhưng vẫn luôn được người Hà Nội yêu thích. Vậy nên dù cuộc sống có thay đổi ra sao, thì những gia đình làm bánh kẹo truyền thống ở ngôi làng nhỏ ven đô xã Hoàng Long, huyện Phú Xuyên, Hà Nội không bao giờ hết việc.
Độc đáo món bánh bao truyền thống của Georgia
Georgia là quốc gia nằm tại giao giới giữa Tây Á và Đông Âu. Chính nhờ vị trí địa lý đặc biệt này mà ẩm thực của Georgia từ lâu đã trở nên nổi tiếng nhờ sự kết hợp giữa cách nấu nướng của phương Đông và gia vị phương Tây. Trong đó, bánh bao Khinkali được coi là món ăn “quốc hồn quốc túy” của đất nước này.
Bánh Trung thu truyền thống – Trọn vẹn tình thân
(HanoiTV) – Tết Trung thu là dịp đoàn viên và bánh trung thu cũng không thể thiếu trong mâm cỗ trông trăng của mọi gia đình. Sau một mùa trung thu trầm lắng do dịch Covid-19, năm nay, mùa bánh trung thu quay trở lại với tiến độ lạc quan.
Bí quyết rán cá ngon
(HanoiTV) - Cá rán là món ăn được nhiều người ưa thích, song rán cá như thế nào để ngon nhất và an toàn nhất thì không phải ai cũng biết. Bí quyết nhỏ sau đây sẽ giúp bạn rán cá một cách ngon nhất.
Bí quyết rán cá ngon
(HanoiTV) - Cá rán là món ăn được nhiều người ưa thích, song rán cá như thế nào để ngon nhất và an toàn nhất thì không phải ai cũng biết. Bí quyết nhỏ sau đây sẽ giúp bạn rán cá một cách ngon nhất.
Người giữ và truyền lửa cho y học cổ truyền trị liệu
(HanoiTV) - Nghệ nhân quốc gia Phạm Thị Hòa - Người sáng lập thương hiệu Sen Tài Thu trong suốt 30 năm xây dựng thương hiệu trị liệu cổ truyền đã luôn dành nhiều tâm huyết để dày công nghiên cứu, đổi mới và kế thừa dựa trên nền tảng cốt lõi trị liệu truyền thống chắt lọc từ tinh hoa Y học cổ truyền.
Xưởng bánh Trung thu truyền thống gần 60 năm tuổi
Mỗi năm, gần tới rằm tháng 8, người dân làng nghề Xuân Đỉnh (quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội) lại tất bật cả ngày để sản xuất bánh trung thu.
Nét đẹp cổ truyền giữa lòng Hà Nội
Có tuổi đời hơn 700 năm, làng gốm Bát Tràng không chỉ nổi bật với sự đa dạng, phong phú của sản phẩm gốm, sứ, phong cảnh làng quê giàu bản sắc truyền thống, mà nơi đây là điểm đến đầy thú vị đối với khách du lịch.
Nghệ thuật vẽ truyền thần ở phố cổ
<p><span>(FM90) - Chương trình "Tình yêu Hà Nội" được phát sóng vào lúc 10h00 - 11h00 sáng từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần trên Hà Nội FM tần số 90MHz.</span></p>
Thành Cổ Loa, truyền thuyết và lịch sử
<p><span>(FM90) - Chương trình "Tình yêu Hà Nội" được phát sóng vào lúc 10h00 - 11h00 các buổi sáng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật hàng tuần trên Hà Nội FM tần số 90MHz.</span></p>
Mẹo rán cá không dính chảo
Nhiều chị em"ngại" rán cá bởi khó khiến chúng chín vàng, nguyên vẹn. Tình hình có thể cải thiện khi áp dụng mẹo rán cá không dính chảo dưới đây.
Mẹo rán cá không dính chảo
Nhiều chị em"ngại" rán cá bởi khó khiến chúng chín vàng, nguyên vẹn. Tình hình có thể cải thiện khi áp dụng mẹo rán cá không dính chảo dưới đây.
Bí quyết luộc gà, rán cá
Cho sữa bò vào cá đông lạnh khi nấu, không vớt gà ra liền khi vừa tắt bếp... là những bí quyết rất hữu ích cho bạn trong việc làm bếp.
Bí quyết luộc gà, rán cá
Cho sữa bò vào cá đông lạnh khi nấu, không vớt gà ra liền khi vừa tắt bếp... là những bí quyết rất hữu ích cho bạn trong việc làm bếp.
Nghệ nhân tâm huyết phát triển bánh truyền thống Hà Nội
Ngay từ tấm bé, nghệ nhân Ngô Thị Tính đã chứng kiến sự khéo léo của ông bà, cha mẹ khi làm ra những bánh trung thu truyền thống. Cái nghiệp làm bánh đó cứ gắn liền với cuộc đời của nghệ nhân để đến hôm nay, bằng niềm đam mê, áp dụng máy móc hiện đại và bí quyết cha ông để lại, bà tiếp tục cho ra thị trường những sản phẩm bánh truyền thống đậm hương vị Hà Nội.
Gói bánh chưng ngày Tết - Lưu giữ nét đẹp truyền thống
Chiếc bánh chưng xanh không chỉ nhắc nhở mỗi người về một sản vật biểu trưng cho văn hóa dân tộc, mà còn khiến mỗi người dân Việt thêm trân quý một phong tục đẹp và lâu đời trong dịp Tết cổ truyền. Ngày nay nhiều gia đình đã đưa nét đẹp truyền thống tưởng chừng đang phai nhạt này dần trở lại và gìn giữ.
Mừng thọ - Nét đẹp trong ngày Tết cổ truyền
Mừng thọ là nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc Việt Nam, thể hiện sự kính trọng, tấm lòng hiếu thảo của con cháu đối với ông bà, cha mẹ. Đã thành truyền thống, vào dịp Tết đến Xuân về, các địa phương lại tổ chức mừng thọ cho người cao tuổi.
Mâm cỗ tết cổ truyền của người Hà Nội
<p><span>(FM90) - Chương trình "Tình yêu Hà Nội" được phát sóng vào lúc 10h00 - 11h00 các buổi sáng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật hàng tuần trên Hà Nội FM tần số 90MHz.</span></p>
Giữ gìn tinh hoa Võ cổ truyền Việt Nam
Từ nhiều nguồn cứ liệu có thể khẳng định võ cổ truyền Việt Nam có bề dày theo suốt chiều dài dựng nước và giữ nước của dân tộc. Thế nhưng những biến động lịch sử đã có lúc làm cho võ cổ truyền bị mất mát, thất truyền và tản mác trong dân gian.
Làm bánh kẹo truyền thống | Nhịp sống Hà Nội | 28/12/2023
Những ngày cuối năm, không khí tất bật ở nhiều hộ làm bánh kẹo truyền thống ở làng nghề sản xuất bánh kẹo xã Hoàng Long, huyện Phú Xuyên, Hà Nội.
Tết Trung thu truyền thống tại phố cổ Hà Nội
Chỉ còn ít ngày nữa là đến ngày Tết đoàn viên. Dịp Tết Trung thu năm nay, Ban quản lý hồ Hoàn Kiếm và phố cổ Hà Nội sẽ phối hợp với các nghệ nhân, thợ thủ công tổ chức chuỗi hoạt động thú vị.
Chiêm ngưỡng những sản phẩm gốm cổ truyền Bát Tràng
Trong hai ngày cuối tuần, nếu là người yêu thích các sản phẩm gốm sứ, mong muốn tìm hiểu và chiêm ngưỡng những sản phẩm gốm cổ, bạn có thể lưu tâm đến triển lãm các sản phẩm OCOP, thủ công mỹ nghệ và làng nghề Bát Tràng 2023.
'Trò đời 2' tôn vinh võ thuật cổ truyền Việt
Tiếp nối thành công từ phần 1, phần 2 của bộ phim Trò Đời đã ra mắt vào chiều ngày 20/1 tại Hà Nội. Bộ phim xoay quanh nội dung về những chiến công, sự cống hiến thầm lặng của các chiến sĩ công an vì cuộc sống bình yên của nhân dân. Đồng thời phản ánh chân thực lối sống tự do, buông thả dẫn tới sa ngã vào những tệ nạn xã hội, đặc biệt của giới trẻ dẫn đến những hệ lụy đáng buồn cho chính bản thân, gia đình và xã hội.
Tái hiện Tết cổ truyền tại Hoàng Thành Thăng Long
Chào đón năm mới Giáp Thìn, Trung tâm Bảo tồn di sản Thăng Long phối hợp với Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch Thành phố Hà Nội tổ chức nhiều hoạt động tái hiện phong tục truyền thống của mảnh đất kinh kỳ ngàn năm văn hiến. Điểm nhấn đặc biệt của năm nay là lần đầu tiên, một nghi lễ Tết cung đình được tái hiện dưới hình thức phim trình chiếu 3D.
Sinh viên nước ngoài đón Tết cổ truyền Việt Nam
Mặc dù được nghỉ Tết về thăm gia đình, nhưng nhiều sinh viên nước ngoài quyết định ở lại trải nghiệm và khám phá Tết Việt.
Hòa nhạc tôn vinh di sản văn hóa cổ truyền
Chương trình hòa nhạc Xưa - Mới lấy cảm hứng từ di sản văn hóa cổ truyền đã diễn ra vào tối 23/11, tại Trung tâm Văn hóa nghệ thuật (22 Hàng Buồm).
Hòa nhạc tôn vinh di sản văn hóa cổ truyền
Chương trình hòa nhạc Xưa - Mới lấy cảm hứng từ di sản văn hóa cổ truyền đã diễn ra vào tối 23/11, tại Trung tâm Văn hóa nghệ thuật (22 Hàng Buồm).
Giữ mãi lửa nghề y học cổ truyền dân tộc
Đào tạo có chất lượng là mục tiêu xuyên suốt của Trường trung cấp Y dược Tuệ Tĩnh Hà Nội. Chính vì thế, nhà trường chú trọng, quan tâm từ chất lượng đội ngũ giáo viên giảng dạy, cơ sở vật chất đầy đủ cho đến hệ thống các bệnh viện để sinh viên thực tập.
Tết cổ truyền Hà Nội trong mắt người nước ngoài
(HanoiTV) – Những con phố rực rỡ sắc màu: đào đỏ, mai vàng, bánh chưng xanh, lì xì và nhiều phong tục độc đáo, đã để lại rất nhiều ấn tượng tốt đẹp với những người bạn nước ngoài, nhất là đối với những người sống tại Hà Nội – Thủ đô ngàn năm văn hiến, nơi lưu giữ đầy đủ nhất cái hồn của Tết truyền thống Việt Nam.
Đồng bào Mông ở Tà Số đón Tết cổ truyền
(HanoiTV) - Đồng bào dân tộc Mông ở huyện Mộc Châu nói riêng, tỉnh Sơn La nói chung đón Tết cổ truyền sớm hơn Tết Nguyên đán 1 tháng. Trong những ngày này, người Mông ở Tà Số, xã Chiềng Hắc, Mộc Châu đang rộn ràng đón Tết trong niềm hân hoan, hy vọng, sẽ trở thành điểm du lịch cộng đồng tiêu biểu, cuộc sống của người dân sẽ ngày càng ấm no, hạnh phúc.
Dịch vụ đặt cỗ cổ truyền hút khách dịp Tết
(HanoiTV) - Trong đợt dịch Covid-19 như hiện nay, người dân không phải tốn quá nhiều thời gian đi chợ, nhưng vẫn có một mâm cỗ thịnh soạn nhờ dịch vụ đặt cỗ ngày tết.
Lớp học dân ca nhạc cổ truyền cho trẻ em
(HanoiTV) - Chuẩn bị bước vào kỳ nghỉ hè của học sinh, quận Thanh Xuân có một khóa học được gia đình và trẻ nhỏ thích thú theo học. Đó là trải nghiệm âm nhạc truyền thống với nghệ nhân Phan Thị Kim Dung.
Mứt 'handmade', hương vị mới lạ cho ngày Tết cổ truyền
Vào mỗi dịp Tết đến xuân về, kẹo mứt trở thành thức quà không thể thiếu trong mọi ngôi nhà. Trên thị trường hiện bày bán rất nhiều các sản phẩm mứt đủ chủng loại, hương vị. Tuy nhiên, nỗi lo về vệ sinh an toàn thực phẩm đã khiến cho nhiều nhiều chị em có xu hướng chọn mua các loại mứt "handmade", để ăn và làm quà biếu mỗi dịp Tết.
Tái hiện phong tục Tết cổ truyền của người Hà Nội
Sáng nay 28/01, Ban quản lý hồ Hoàn Kiếm và phố cổ Hà Nội phối hợp cùng các đơn vị, cá nhân tổ chức chương trình hoạt động văn hóa Mừng Đảng - Mừng Xuân với chủ đề Tết Việt - Tết Phố 2024 nhằm giới thiệu đến người dân Thủ đô và du khách nét đẹp văn hóa Tết cổ truyền.
Tái hiện nhiều nghi lễ Tết cổ truyền tại Hà Nội
Thủ đô nghìn năm văn hiến được ví như bảo tàng sống với hàng ngàn di tích lịch sử, văn hóa nổi bật, từ những con phố cổ kính đến công trình kiến trúc hiện đại, và đặc biệt là những nghi lễ truyền thống.
Không khí vui tươi trong Tết cổ truyền Chôl Chnăm Thmây
Tết cổ truyền Chôl Chnăm Thmây của bà con Khmer năm nay diễn ra từ ngày 14-16/4 với nhiều hoạt động văn hoá, thể thao, văn nghệ đặc sắc, làm cho không khí thêm phần vui tươi, phấn khởi.
Cafe 'check in' thổi hồn hiện đại vào Tết cổ truyền
Xu hướng "check in" tại các quán cà phê của giới trẻ đang ngày càng phổ biến và được ưa chuộng. Nắm bắt thị hiếu này, nhiều quán cà phê tạo ra những không gian chụp ảnh lý thú để thu hút khách theo từng dịp lễ, Tết.
Trẻ mẫu giáo trải nghiệm Tết cổ truyền tại trường học
Những ngày cận Tết, nhiều trường học trên địa bàn Hà Nội tổ chức các lễ hội mừng Xuân. Đây là không gian để học sinh được vui chơi sau một kỳ học, cũng là dịp để các em trải nghiệm những hoạt động Tết cổ truyền, hiểu biết về giá trị truyền thống dân tộc, tình yêu quê hương đất nước.
Nét đẹp ngày xuân – Ngày tết cổ truyền của dân tộc
(HanoiTV) – Chơi câu đối tết là thú vui tao nhã của nhiều người, thể hiện trí tuệ và nghệ thuật chơi chữ của người sử dụng câu đối. Đây được đánh giá như là tinh hoa của nguồn cội, là món ăn tinh thần ngày Tết. Hình ảnh mực Tàu giấy đỏ dịp Tết đã trở thành một nét đẹp văn hóa trong lòng mỗi người.
Triển lãm "Tết Xưa" tái hiện không gian Tết cổ truyền
(HanoiTV) - Lần đầu tiên tại Trung tâm Lưu trữ Quốc gia I, nhiều hoạt động tương tác thú vị của phiên chợ ngày Xuân được tổ chức song song cùng với việc trưng bày hơn 100 phiên bản tài liệu, hình ảnh độc đáo, hiếm có về Tết cổ truyền Việt Nam.
Tái hiện không khí Tết cổ truyền tại nhiều trường học
Với mong muốn học sinh hiểu những giá trị tốt đẹp của ngày Tết cổ truyền và luôn biết yêu thương, chia sẻ, nhiều trường học Hà Nội đã tổ chức nhiều hoạt động hoạt động ý nghĩa. Một lần nữa, không khí Tết cổ truyền đã được tại hiện tại trường học với nhiều cung bậc cảm xúc.
Xẩm 'Tết Việt' tôn vinh nét đẹp ngày Tết cổ truyền
Cận kề dịp Tết Nguyên Đán 2024, nhóm Xẩm Hà Thành vừa ra mắt MV "Tết Việt" với không khí rộn ràng, ngập tràn sắc màu mùa xuân và ngày Tết cổ truyền của dân tộc.